Tradicional restaurante de Casa Branca inaugura unidade em BH

Abóbora Bistrô une tradição e modernidade em um cardápio diversificado com autenticidade e sabor

19 Set, 2025 - 12:49
19 Set, 2025 - 12:52
Tradicional restaurante de Casa Branca inaugura unidade em BH
Tunico Caldeira e Carmelita Chaves comandam o Abóbora Bistrô em BH

Após 15 anos de sucesso em Casa Branca, o Abóbora Restaurante, premiado no Festival Cachaça Gourmet e no Comida de Butiquim, com clientes de todo o mundo, expande seus horizontes.

Seus proprietários chegam à capital mineira com uma nova proposta: o Abóbora Bistrô. 

Com a assinatura da chef Carmelita Chaves, o Abóbora Bistrô une tradição e modernidade. O resultado é um cardápio diversificado, onde a autenticidade e o sabor se encontram com a qualidade inconfundível da chef. 

O cardápio foi pensado para surpreender, com três propostas principais:

Menu Executivo: destaca as icônicas e saborosas Frigideiras Mineiras, um clássico do restaurante de Casa Branca;

Sugestões da Chef: Apresenta pratos autorais que traduzem a criatividade e o talento que consagraram o Abóbora;

Opções Vegetarianas e Veganas: reforça o compromisso do bistrô com a diversidade e inclusão, oferecendo alternativas deliciosas e nutritivas.

Localizado em uma charmosa casa da década de 1940 no coração do bairro Funcionários, o espaço foi completamente reformado para criar uma atmosfera única.

A arquitetura de bistrô europeu se funde com a calorosa hospitalidade mineira, resultando em um ambiente aconchegante, onde cada detalhe da decoração conta uma parte da história do lugar.

O Abóbora Bistrô em Belo Horizonte traz para a capital sua gastronomia premiada, que une história e alma em cada prato, mantendo intacta a paixão que o tornou uma referência.

SERVIÇO:
Endereço: Rua Maranhão, 1157, Funcionários (entre as ruas Aimorés e Getúlio Vargas);
Funcionamento: Segunda a sexta, das 11h30 às 15h. O espaço está
disponível para eventos noturnos;
Informações: (31) 98728-5735.

O restaurante Abóbora, em Casa Branca, continua sua trajetória de sucesso e em pleno funcionamento, em novo endereço na Rua Sibipiruna, 360, Recanto do Vale, de quarta a domingo, das 11h30 às 17h.

A gestão do espaço está a cargo da filha dos proprietários, que conta com a ajuda dos pais nos fins de semana.

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